Mein treuer Begleiter am Samstag

Am Samstag hieß es „Land unter“ mit stürmischen Böen, Wetter von der heftigen Sorte! Viele Zeitgenossen sahen sich genötigt, sich trotz offensichtlicher Notwendigkeit von ihren Schirmen zu trennen. Ich habe selten so viele ausrangierte Modelle in öffentlichen Mülleimern gesehen wie an diesem Tag. Nur gut, dass mein Modell mir die Treue gehalten hat! Selbst die kurzen Wege zwischen Haustür – Bus – Uni – Bus – Einkaufszentrum – Bus – Haustür reichten aber trotz der Standhaftigkeit meines beschützenden Begleiters für eine Durchnässung aus. So habe ich dann auch nur das Nötigste erledigt und den Rest des Tages mit meiner Filmsammlung verbracht. Friseure hier machen übrigens einen ganz anständigen Job!

Yum Cha

Da hat es mich doch erwischt: Erkältung mit extremer Schniefnase! Am Donnerstag ging es los und gefährdete die Wochenendplanung. Doch durch den beherzten Einsatz diverser Papiertaschentücher und mit der Unterstützung von Nasenspray ließ sich die Belastung auf ein erträgliches Maß reduzieren. Das Wichtigste dabei: Meine Geschmacksnerven versagten ihren Dienst nicht, so dass ich am Samstag beruhigt zum chinesischen Brunch aufbrechen konnte, dem sogenannten „Yum Cha“.

Mit Helen und Anthony traf ich mich also im dritten Stock des Haymarket, einer Shoppingmall in Chinatown, um an einem von geschätzten 100 Tischen in einem großen Saal Platz zu nehmen. Wieder durfte ich eine neue Art des Essen Bestellens kennen lernen: Statt wie gewohnt am Tisch die Bestellung aufzugeben oder sich an einem Buffet zu bedienen, wird hier das Essen auf Wagen durch die Tischreihen gefahren und an den Tischen angeboten, entweder kurz zuvor in der Küche oder direkt auf dem Wagen zubereitet. Die Auswahl der Speisen habe ich dabei vertrauensvoll Helen und Anthony überlassen, ich weiß z.T. heute noch nicht so genau, was alles auf dem Tisch war, aber geschmeckt hat’s trotzdem. Bei einem Gericht haben wir aber dann doch beschlossen, es besser nicht zu bestellen, Experimentierfreude hin oder her…!

Fish Market und der dunkle Ritter

Das Wochenende liegt zwar schon etwas zurück, aber wegen hoher Freizeitaktivität bin ich leider bislang nicht dazu gekommen, die zahlreichen Bilder zu sichten und die besten auszusuchen, um sie hier zu präsentieren.

Aber alles der Reihe nach: Der Samstag wurde kulinarisch-cineastisch verbracht. Am Vormittag habe ich mich mit meinem Tischnachbarn aus der Uni, einem malaysischen Matheprofessor aus Schottland in der Stadt getroffen. Er ist übrigens ein sehr plakatives Beispiel dafür, wie international es hier zugeht. Nationalitäten verlaufen ineinander – die Begriffe „Schmelztiegel“ oder „Salatschüssel“ sind durchaus zutreffend für ein Land, was so stark durch Immiration geprägt ist.

Sydney ist zwar sehr groß, im Zentrum lassen sich aber die meisten Dinge noch recht bequem zu Fuß erreichen. So auch das erste Ziel des Tages, der Fish Market in Pyrmont. Hier brauchte es nicht lange, um sich von wirklich frischem Fisch und Meeresgetier den Appetit anregen zu lassen. Also nichts wie zugeschlagen und eine Zweipersonenplatte bestellt, die wohl auch für vier gereicht hätte. Nicht gerade leichte Kost, dafür aber ausgesprochen schmackhaft! Im Anschluss gab sich die Gelegenheit zur Verdauung vor der „größten Leinwand der Welt“. Nach zweieinhalb Stunden beeindruckenden Batman-Spektakels war das Mittagessen weitestgehend verarbeitet. Da kam der Sonnenuntergang gerade recht, um die Sinne ein wenig zu beruhigen. Ein Tag voller Gaumen- und Augenschmaus!